À la carte

Sehr geehrte Gäste,

wir sind immer bemüht Ihnen beste Qualität und Frische anzubieten,
damit Sie Ihr Essen bei uns sorgenfrei genießen können.
Darum tätigen wir einen großen Teil unserer Einkäufe bereits bei regionalen und/oder Bio-Anbietern. Aus diesen hochwertigen Rohstoffen erzeugen wir nahezu alle unsere Speisen selber.

-natürlich hausgemacht-

 

Vorspeisen

Gulaschsuppe                                                                                                         €6,50

pikant gewürzt

Garnelen-Knusper-Spieß                                                                                     €9,50

an Avocado-Mango-Salat, dazu Chili-Erdnuss-Dip

Gratinierter Ziegenkäse                                                                                €8,50

auf warmem Apfel-Speck-Salat

Original Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen „Traditionell“ a,b                                                                                                                          €9,00

mit Speck 6,7,8,15 und Zwiebeln

Flammkuchen „Scampi“a,b                                                                                                 €12,50

mit Scampi, Speck und frischem Rosenkohl

 

 

Hauptgerichte- Fleisch

Original Wiener Schnitzel                                                                                                                    €19,50

mit Pommes, Salatbouquet und einer Sardelle-Kapern-Garnitur

Original kleines Wiener Schnitzel                                                                                                                €15,00

mit Pommes, Salatbouquet und einer Sardelle-Kapern-Garnitur

Rinderschmorbraten                                                                                                                       14,50 €

mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

Petershagener Putenbrust                                                                                     €16,50

mit Apfel-Gorgonzolafüllung auf Balsamico-Creme, dazu buntes Gemüse und Butterkartoffeln              

Schweinerückensteak mit Champignonkruste                                                         €17,50

auf altdeutscher Sauce, mit buntem Gemüse und Butterkartoffeln          

 

 

Hauptgerichte- Fisch

Heilbutt auf Rosenkohl-Kraut-Gemüse                                                                               €21,00

mit Senfsauce und gebackenen Kartoffeln

Lachsfilet auf mediterraner Tomatensauce                                                                            €18,00

mit Zucchini, Oliven und Zwiebeln, dazu buntes Gemüse und Basmati-Reis

Loup de Mer im Ganzen gebraten                                                                                                         €22,00

mit einem kleinen Salat und Salzkartoffeln

 

Hauptgerichte- Pasta

Frische hausgemachte Bandnudeln „Seeteufel“                                                       €17,50

mit frischen Seeteufelbäckchen, Oliven, Knoblauch, Kirschtomaten und Basilikum in Sahnesauce

Putengulasch auf frischen Butternudeln                                                                 €16,00

mit petershagener Pute, Paprika, Champignons und Zwiebeln in Paprikasahne

 

Salate

Kleiner bunter Salat                                                                                             €5,00

bunte Blattsalate,Tomate, Gurke & Dijonsenf-Dressing c

Großer bunter Salat                                                                                             €9,50

bunte Blattsalate,Tomate und Gurke, hausgemachtes Kräuterbaguetteb & Dijonsenf-Dressing c

Bunter Salat  mit rosa gebratener Entenbrust                                                                    €17,50

dazu hausgemachtes Kräuterbaguetteb & Chili-Erdnuss-Dressing c

Bunter Salat  mit gratiniertem Lachs                                                                         €16,50

dazu hausgemachtes Kräuterbaguetteb & Dijonsenf-Dressing c

 

 

 

Für Kinder bis 12 Jahre

Spaghetti Napoli                                                                                                                     €6,00

Kinder Wiener Schnitzel                                                                                                      €9,50

mit buntem Salat & Pommes

Dessert

Bayrisch Creme mit Himbeersauce                                                                                        €7,50

 

 

Sehr geehrte Gäste,

unsere aktuelle Speisekarte steht Ihnen auch zum Download bereit.

Speisekarte Sommer 2017