À la carte

Sehr geehrte Gäste,

wir sind immer bemüht Ihnen beste Qualität und Frische anzubieten,
damit Sie Ihr Essen bei uns sorgenfrei genießen können.
Darum tätigen wir einen großen Teil unserer Einkäufe bereits bei regionalen und/oder Bio-Anbietern. Aus diesen hochwertigen Rohstoffen erzeugen wir nahezu alle unsere Speisen selber.

-natürlich hausgemacht-

Schifftaurant-Klassiker

Avocado-Mozzarella-Bruschetta

auf geröstetem Weißbrot mit frischem Basilikum

€6,00

Original Wiener Schnitzel

mit Pommes, Salatbouquet und einer Sardelle-Kapern-Garnitur

€19,50

Original Wiener Schnitzel ´Ladylike´

mit Pommes, Salatbouquet und einer Sardelle-Kapern-Garnitur

€15,00

Grünes Thai-Lammcurry

mit Salatbouquet und Jasminreis

 €15,00

Lachsforelle in Folie geschmort

mit Salatbouquet und Dillkartoffeln

€17,50

Vorspeisen

Schifftaurant-Salat klein/groß

bunte Blattsalate, Tomate, Gurke, hausgemachtes Kräuterbaguettea,b & Haus-Dressingd

€5,00/€9,50

Hühnerkraftbrühe

mit Gemüseeinlage und Kräuter-Pfannkuchenstreifena,e

€6,00

Hausgebeizter Lachs an Parmesan-Senfsauced,e

mit mariniertem Wildkräutersalatd und Kartoffelrösti

€9,50

Rinderfilet in Schalottenbuttera gebraten

dazu Spiegelei und Pimientos de Padron

€11,50

Hauptgerichte 

Pasta

Frische hausgemachte Tagliatelleb,e mit Garnelen

mit Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Petersilie in Olivenöl

€14,50

Frische Basilikum-Tagliatelleb,e mit Lachsfilet vom Grill

dazu Wurzelgemüsestreifen, getrocknete Tomaten und Pernod-Sahnesaucea

€19,00

Fisch

Seemanns-Salat mit allerlei Fisch

marinierte Blattsalated, dazu Knoblauch-Safran-Sauced,e und hausgemachtes Kräuterbaguettea,b

€18,00

Frisches Zanderfilet auf der Haut gebraten

auf Rahm-Blattspinat, dazu Bratkartoffeln6,15

€18,50

Fleisch

Freiland-Hähnchenbrust auf der Haut kross gebraten

auf Champignons in Rahma, dazu hausgemachte Bandnudelnb,e und Pariser Möhren8

€14,50

Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel6,15 auf Rotwein-Schalottenjusc

dazu buntes Gemüsea,b,e,f der Saison und Kartoffelgratina

€22,50

Veggie

Spinatknödela,b,e

mit Nussbuttera,f und geriebenem Bergkäsea

€12,50

Pizza

Margharitaa,b,c

Tomatensauce, Büffel-Mozzarella & frisches Basilikum

€8,00

Schinken6,7,8,11,15,a,b,c

Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken & frische Champignons

€9,00

Chili2,6,7,8,11,15,a,b,c

Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milanese, frische Champignons & frische Chili

€9,50

Parmaa,b,c

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Parmaschinken, Ruccola & Parmesan

€11,00

Salami2,6,7,8,11,15,a,b,c

Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milanese, frische Paprika & frische Zwiebeln

€9,50

Hähnchena,b,c

Tomatensauce, Mozzarella, Maishähnchen, frischer Broccoli & frische Zwiebeln

€9,50

Garnele7,8,a,b,c,g,h

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Pak Choi, Knoblauch & Austernsauce

€11,00

Dessert

Lauwarmer Zwetschgendatschia,b,e

auf Vanillesaucea,e mit Schlagsahnea

€5,00

 

Sehr geehrte Gäste,

unsere aktuelle Speisekarte steht Ihnen auch zum Download bereit.

Speisekarte