À la carte

Sehr geehrte Gäste,

wir sind immer bemüht Ihnen beste Qualität und Frische anzubieten,
damit Sie Ihr Essen bei uns sorgenfrei genießen können.
Darum tätigen wir einen großen Teil unserer Einkäufe bereits bei regionalen und/oder Bio-Anbietern. Aus diesen hochwertigen Rohstoffen erzeugen wir nahezu alle unsere Speisen selber.

-natürlich hausgemacht-

Unsere Saisonkarte

Vitello Tonato

rosa gebratener Kalbsrücken mit Thunfisch-Creme

€10,50

Hausgebeizter Lachs

auf Kartoffel-Rösti, Salatgarnitur und Kräuterdip

€11,50

Ceasar´s Salad

Romanasalat, Parmesan-Dressing und Freiland-Hähnchen

€17,50

Frischer Heilbutt auf Schmorgurken

 mit Salzkartoffeln

€19,50

Tafelspitz vom Isernhagener Rind

auf Beetepürree, mit Zitronen-Meerrettich-Creme und            Kartoffel-Spinat-Roulade

€21,50

Schifftaurant-On-Board-Specials

Original Wiener Schnitzelb,e

Pommes, Salatbouquetd und Sardelle-Kapern-Garnitur

€21,00

Original Wiener Schnitzel ´Ladylike´b,e

Pommes, Salatbouquetd und Sardelle-Kapern-Garnitur

€16,00

Argentinisches Pfifferling-Rumpsteak 200g

Pfifferlinge, Zwiebeln, Quarkkartoffela und Salatbouquetd

€22,00

Schifftaurant-Fisch-Teller

gegrillter Lachs, Heilbutt, Calamari, Garnelen, Quarkkartoffel und Salatbouquet

€24,50

Schifftaurant-Bio-Salat ´Hähnchen´   

Dijon-Balsamicod- oder Joghurt-Knoblauch8,a-Dressing

€17,50

Schifftaurant-Bio-Salat ´Lachs´   

Dijon-Balsamicod- oder Joghurt-Knoblauch8,a-Dressing

€18,00

Vorspeisen

Tomatensuppec 

€6,00

Caprese-Salata

Bio-Tomaten, Büffelmozzarella, Pinienkerne und Basilikum

€6,50

Carpaccio

vom Rinderfilet, mit Ruccola, Parmesan und Pinienkernen

€11,00

Antipasti klein/groß

gemischte vegetarische Antipasti, dazu frisches Baguette

€7,00/€13,00

Hauptgerichte
Pasta

Frische hausgemachte Bandnudelnb,e ´Hähnchen-Tomate´ 

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Olivenöl

€14,50

Frische hausgemachte Bandnudelnb,e ´Hähnchen-Gorgonzola´ 

Broccoli, Lauch, Gorgonzola, Sahne

€14,50

Frische hausgemachte Bandnudelnb,e ´Lachs-Spinat´ 

Spinat, Zwiebeln, Sesam, Knoblauch, Sahne

€14,50

Burger/Wings

Hamburgerd,e

250g wedemärker Rind, Bio-Salat, -Tomate, -Zwiebel, Sauergurke, Vollkorn-Bun

€10,00

Cheeseburgerd,e

mit Cheddar

€11,00

Chili-Cheeseburgerd,e

mit Cheddar und Chili

€11,00

Bacon-Cheeseburgerd,e

mit Cheddar und Bacon

€11,00

Chickenburgerd,e

mit 250g Freilandhähnchen

€10,00

Chicken Wings 6/12

mit Kräuterquark oder Sweet-Chili Dip

€5,50/€10,00

Thai-Food

Grünes Thai-Lamm-Curry

mit Thai-Gemüse, Jasminreis und Bio-Salatbeilage, scharf!!

€14,50

Rotes Thai-Hähnchen-Curry

mit Broccoli, Mandeln, Jasminreis und Bio-Salatbeilage, scharf!!

€14,50

Curry-Kokos-Suppe ´Huhn´

mit Freilandhähnchen und Bio-Chinakohl

€6,50

Mie-Nudeln ´Seafood´

mit Chili, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln, scharf!!

€13,50

Hausgemachte Frühlingsrollen 3/6

mit Huhn-Gemüsefüllung und Sweet-Chili-Dip

€6,00/€11,00

Veggie

Mediterrane Quinoa-Bowl

mit Oliven, Avocado, Gurke, Zwiebel, Paprika und Schafskäse

€11,00

Bio-Pfannengemüse

Bio-Gemüse der Saison in unserer Kräuterbutter mit frischem Baguette

€10,00

Gebackener Schafskäse

aus Bulgarien, mit Tomate, Rosmarin und Pfeffer aus der Mühle, dazu Bio-Salatbeilage und Baguette

€10,00

Schifftaurant-Bio-Salat klein/groß

mit Dijon-Balsamico- oder Joghurt-Knoblauch-Dressing

€6,00/€10,00

Beilagen

Pommes r/w

€4,00

Bio-Kartoffelspalten

mit unserem Kräuterquark

€4,50

Pizzabrot

mit Knoblauchöl und Meersalz

€4,00

Bio-Quark-Kartoffel

mit unserem Kräuterquark

€5,00

Pizza 200g/300g Teig

Margharita

Tomatensauce, Käsemix, Büffel-Mozzarella, frisches Basilikum

€8,50/€10,50

Schinken

Tomatensauce, Käsemix, Kochschinken, frische Champignons

€9,50/€11,50

Salami

Tomatensauce, Käsemix, Salami Milanese, frische Paprika, Zwiebeln

€9,50/€11,50

Hot Chili

Tomatensauce, Käsemix, Salami Milanese, frische Champignons, frische Chili

€10,00/€12,00

4-Jahreszeiten

Tomatensauce, Käsemix, Salami Milanese, Kochschinken, frische Paprika, frische Champignons

€10,00/€12,00

Garnele

Tomatensauce, Käsemix, Garnelen, Spinat, Zwiebel, Knoblauch

€10,50/€12,50

Garnele Asia

Tomatensauce, Käsemix, Garnelen, Chili, Chinakohl, Austernsauce, Knoblauch

€10,50/€12,50

Parma

Tomatensauce, Käsemix, Parmaschinken, Ruccola, Parmesan

€10,50/€12,50

Chicken

Tomatensauce, Käsemix, Freilandhähnchen, Spinat, Zwiebeln

€10,00€12,00

Hot Chicken

Tomatensauce, Käsemix, Freilandhähnchen, Oliven, Sweet-Chili-Sauce

€10,00/€12,00

Lachs

Tomatensauce, Käsemix, frisches Lachsfilet, Spinat, Zwiebel, Knoblauch

€10,50/€12,50

Antipasti

Tomatensauce, Käsemix, gemischte Antipasti, Parmesan

€9,50/€11,50

Pfifferling8,a,b,c

Tomatensauce, Käsemix, Pfifferlinge, Speck, Frühlingslauch

€11,00/€13,00

Dessert

Himbeer-Tiramisu

€5,00

Mousse au chocolat

mit Vanillesauce

€5,00

Sehr geehrte Gäste,

unsere aktuelle Speisekarte steht Ihnen auch zum Download bereit.

Speisekarte